食谱:冷海带汤

(图:档案照片)

韩国人最爱喝汤。韩国家庭常见的家常汤品,好喝又易煮!

冷海带汤

材料:

海带/10g
冷水/4杯
白芝麻/1茶匙
小黄瓜/1条
青葱/2棵

调味料:

盐/1汤匙
醋/1茶匙
糖/1茶匙

准备工作:

1. 海带泡水至软,沥干。
2. 小黄瓜切丝。青葱切花。

做法:

1. 将海带放入锅中,加入冷水和调味料,搅匀至糖和盐完全融化。
2. 上桌前在汤里撒上白芝麻、黄瓜丝和葱花即可。

 

食谱制作:金银姬


 

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