食谱：玉米粑粑

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（图：互联网、AI生成图）

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材料：

甜玉米（带皮）/2个
糯米粉/75g

做法：

1.  将玉米的皮剥开，然后将玉米放入盐水中浸泡几分钟，捞出沥干水分。
2.  将甜玉米磨成泥（注：2个玉米能磨出350g玉米泥）。
3.  在玉米泥中加入糯米粉，搅拌均匀成糊状物。
4.  将混合好的玉米泥和糯米粉舀到剥好的玉米皮上（如图）。
5.  将玉米粑粑放入蒸锅中，以大火蒸10分钟，即成。
 

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