The Fat Kid Bakery搬迁至厦门街 招牌含馅甜甜圈推出新口味

(图:The Fat Kid Bakery)

New location, new flavours! The Fat Kid Bakery moves to Amoy Street and launches new bombolini flavours.


喜爱含馅甜甜圈(bombolini)的甜食爱好者想必都知道The Fat Kid Bakery。由自学成才的董惠敏在2020年创办,这门居家生意凭招牌Sourdough Bombos(酸种含馅甜甜圈)在疫情期间爆红,隔年在宏茂桥开店。如今,The Fat Kid Bakery搬迁至厦门街,新店将于4月18日正式开业。

(图:The Fat Kid Bakery)

离直落亚逸地铁站仅3分钟路程,The Fat Kid Bakery新店门面以色彩鲜艳的可爱壁画吸睛,走过难以错过。以外带生意为主,新店设有规模更大的厨房,这次将推出种类更多的新鲜烘焙面包及糕点。

(图:The Fat Kid Bakery)

招牌Sourdough Bombos($3.80 - $6.50)咸甜口味都有,除了经典的巧克力、香草Crème Brûlée和蓝莓芝士蛋糕口味,也将推出辣味鸡蛋美奶滋(Spicy Egg Mayo)和香蒜马斯卡彭芝士(Roasted Garlic Mascarpone)新口味。以酸种面团制作的含馅甜甜圈,能单一或盒装(4/8/10/12个)购买。

(图:The Fat Kid Bakery)

面包方面,除了畅销的酸种面包Sourdough Loaf($10),新店将轮番推出各式新鲜烘焙的手工面包,包括牛奶面包、田园酸种白面包、佛卡夏(focaccia)和夏巴塔面包(ciabatta)。品牌还将以各式面包制成三明治,为附近工作人士增添方便的午餐选项,预计近期推出。

新店也会推出法式可颂(原味$4.50; 巧克力$5.50)和巧克力布朗尼($18/$32),同时新增以Yahava 咖啡豆冲泡的咖啡饮品,包括拿铁($6.50)、摩卡($7)、卡布奇诺($6.50)和黑咖啡($5.50)。

The Fat Kid Bakery的烘焙面包与糕点也能线上或店内预订(至少提前两天),并在新店自取。


The Fat Kid Bakery
地址:39 Amoy Street, Singapore 069865
电话:+65 8836 4833
营业时间:星期一至四8am – 5pm;星期五8am – 6.30pm;星期六10.30am – 4pm(星期天休息)
官网:thefatkidbakery.com

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