海南宝谱写新篇章，进驻星耀樟宜开设第3间分店！
特别的是，新店也加入了两个新品牌：218海南卤面和谭姐海南鸡粥，连同原有的海南宝品牌一同提供食客最传统海南风味美食。
新店菜单再升级，除了保留招牌餐点如报纸海南咖喱饭、海南鸡饭等，也增添了不少新菜色。
试吃当天，一道道风味独特的佳肴送上桌，色香味俱全。但我们倒是想特别推荐这几道必尝的。
（图：海南宝）
这肉派，源自经典英式馅饼，但是以海南手法制作，搭配马铃薯饼、番茄莎莎和酸奶油一起享用。可选招牌海南咖喱鸡肉派（Signature Hainanese Curry Chicken Pot Pie，$13.80）、芝士鸡肉派（Cheesy Chicken Pot Pie，$13.80）或传统牛尾派（Traditional Oxtail Pot Pie，$17.80）。
我们试吃的招牌海南咖喱鸡肉派，拉开酥饼盖子沾入传统海南咖喱鸡一起吃。香醇浓郁的咖喱，辣度适中，特别好下饭。
（图：海南宝）
另一道值得尝一尝的，就是海南鸡粥（$11.80）。海南鸡饭，大家熟悉不过了。但把海南鸡饭煮成粥品，再加入鸡丝／鸡肉和调味料，非常有旧时代老阿嬷的烹调方式。的确是暖心暖胃的一道料理。
（图：海南宝）
海南卤面的传统做法是非常耗时的。以鸡高汤慢煮超过5小时，搭配爽脆的花生，口感极佳。但在这里，吃得到改良版的海南卤面（$14.80-$16.80），以玉米酥取代，但口感不变。可搭配正宗嘉积鸭、炸黑猪排或烤鲭鱼一起吃。
除了内用餐厅外，食客也能在这里找到升级版的海南宝烘焙坊。
（图：海南宝）
新鲜烘焙产品与瑞士卷绝对少不了。这里也增添了新选项如奶油筒、亚洲风味的蓬松面包、传统蛋糕与巧克力糖。
（图：海南宝）
奶油筒是这间分店最抢眼的新品。奶油筒卷成小喇叭形状，里面满满的美味奶油，饭后来一份，绝对不奢侈。
一共6种不同口味——奶黄（$3.20）、斑兰椰子奶油（$4.80）、拉茶奶油（$4.80）、浓咖啡奶油（$4.80）、日本红豆奶油（$4.80）和巧克力Nutella奶油（$4.80），每一口味都很诱人。
哪里吃？
The Hainan Story Chapter Two
地址：Jewel Changi Airport, 78 Airport Boulevard, B2-201/202
营业时间：8am – 10pm
