不只有潮州味!泰茂栈推出全新桃山月饼

(图:泰茂栈提供)

往年专注制作潮州月饼的泰茂栈(Thye Moh Chan),今年推出新系列桃山月饼,灵感源自日本和果子,饼皮用白腰豆泥制作,吃起来是顺滑的雪皮质感。

(图:泰茂栈提供)

全新的桃山系列($7.20/个、$40.80/6个)有3种口味,包括鼠壳桃山月饼(Cudweed Momoyama)、丹凤茶桃山月饼(Dan Feng Tea Momoyama)和桂花桃山月饼(Osmanthus Momoyama)3种口味。

(图:泰茂栈提供)

至于泰茂栈最拿手的潮州月饼,今年也有2种新口味,包括咸口的橄榄菜豆沙蛋黄(Olive Vegetable Tau Sar with Salted Egg Yolk, $12.80/个、$46.80/4个)、甜口的陈皮红豆(Mandarin Peel Red Bean, $10.80/个、$40.80/4个)。

(图:泰茂栈提供)

当然,老顾客喜欢的潮州双拼(Teochew Double Delight, $10.80、$40.80/4个)、传统潮州月饼(Traditional Teochew Mooncake, $20.80/个)、芋泥蛋黄(Yam with Salted Egg Yolk, $12.80/个、$46.80/4个)和猫山王榴梿(Mao Shan Wang Durian, $14.80/个、$48.80/4个)自然不会少。

经典老味道咸豆沙蛋黄(Salty Tau Sar with Salted Egg Yolk, $10.80/个、$40.80/4个、$30.80/大个)、瓜子甜豆沙(Sweet Tau Sar with Melon Seeds, $10.80/个、$40.80/4个、$30.80/大个)、鸳鸯蛋黄(Yuan Yang with Salted Egg Yolk, $12.80/个、$46.80/4个、$36.80/大个)更是让人回味无穷。

为了满足不同顾客的需求,泰茂栈今年推出4种月饼礼盒,团团圆圆(Delightful Reunion, $40.80起)包含4个自选潮州传统月饼、圆圆满满(Perfect Harmony, $58.80起)包含6个自选潮州传统月饼、花好月圆(Sweet Blossom, $40.80起)包含3种口味桃山月饼各2个,而金秋团圆(Golden Reunion, $60.80起)则是综合口味,包含4个自选潮州传统月饼、3个桃山月饼,以及2罐茶叶。

即日起至9月21日,你可在官网,或泰茂栈各分店和部分BreadTalk、Toast Box门店购买月饼。

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