自从入榜米其林必比登（Bib Gourmand）推荐名单后，位于中峇鲁市场（Tiong Bahru Food Centre）的中峇鲁海南起骨鸡饭（Tiong Bahru Hainanese Boneless Chicken Rice）便吸引不少食客慕名而来。
中峇鲁海南起骨鸡饭1988年开业至今，除了中峇鲁市场，摊主张荣华的哥哥也在牛车水和樟宜村（Changi Village）开设同名的“兄弟”店。如今，中峇鲁海南起骨鸡饭终于也在淡滨尼设店啦！
中峇鲁海南起骨鸡饭最大的卖点是价格超级实惠，一盘鸡饭仅要价$3，便宜又好吃。摊主的手艺，可是从曾经在文华酒店（Mandarin Hotel）任职的厨师朋友学习的，而文华酒店的海南鸡饭Chatterbox Chicken Rice远近驰名，更是目前新加坡最贵的海南鸡饭。能以$3吃到酒店水准的海南鸡饭，是不是很划算？
另外要注意的一点是，虽然中峇鲁海南起骨鸡饭的营业时间是到9pm，但是一般只要卖完就会提早关店。
中峇鲁海南起骨鸡饭（淡滨尼）
地址：Blk 829 Tampines Street 81
时间：10am – 9pm
