食谱：核桃花生糙米甜粥

  • 发布:
  • 更新: 02/10/2020 20:40

（图：档案照片）

核桃是能强身健体、抗衰老的食品，核桃中所含的抗氧化物质对保护心血管有很大的帮助。

核桃花生糙米甜粥

材料：

核桃仁（去膜）/50g
大粒花生米/50g
糙米/200g
清水/3 litre
薏米/50g
芡实（euryale seeds）/30g克
冰糖/120g

做法：

1. 核桃仁和花生米浸水30分钟，沥干水分；糙米洗净，泡水15分钟。
2. 清水煮滚，加入糙米、花生米、薏米和芡实，用慢火煮45分钟，再加入核桃和冰糖，用中火煮15分钟即可。

 

食谱创作：曾镜雄师傅

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