嬿青私房菜上海粽子 既是传统也是尝鲜

(图:嬿青私房菜)

嬿青私房菜(Yan’s Dining)今年首次推出粽子,精选圆糯米制作传统道地口味的上海粽子系列。圆糯米粘性较高、口感偏软,且带有清甜。

(图:嬿青私房菜)

传统口味:上海赤豆粽(Shanghai Red Beans Dumplings,$4.80)以糯米红豆相互搭配,吃时红豆飘香,软糯弹牙,甜而不腻。
 

(图:嬿青私房菜)

传统口味:上海鲜肉蛋黄粽(Shanghai Marinated Meat with Salted Egg Yolk Dumplings,$6.80)采用厨师特制腌肉,肥而不腻,糯米晶莹剔透,内里还有一整颗咸蛋黄,口感鲜香饱满。
 

(图:嬿青私房菜)

传统口味:上海腌笃鲜粽(Shanghai Preserved Salted Pork with Bamboo Shoot,$6.80)以咸五花肉搭配鲜笋,是上海人记忆中的家乡味。粽子口味咸鲜,肉质酥肥,加上笋的清香脆嫩,糯米以高汤浸润,鲜味浓郁。
 

(图:嬿青私房菜)

传统口味:全家福鲍鱼粽(Joyful Family Abalone,$12.80),顾名思义,就是包罗万有,鲍鱼、 虾仁、花生仁、栗子、咸蛋黄……尽在一粽!
 

(图:嬿青私房菜)

送礼首选:嬿青私房菜的端午限定粽子全部以冰冻真空包装,无论是简装还是礼盒装,无论是自己吃还是送礼,都是体面的选择。若要精美的上海粽子礼盒需另加$10,并在2天前预订 。

 

电话: 6836 1188/9018 0833/9664 2000
预订:www. yansdining.sg/order

 

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