中国杭州一名妇人因吃了浸泡两天的木耳，结果米酵菌酸中毒，导致肝肾功能恶化，险些丧命。
《西部决策网》今天（29日）在微博上载的视频显示，这名妇女用放在冰箱里、泡了两天的黑木耳来做凉拌菜，凉拌前虽然也把黑木耳在水里煮了一遍，但却在食用后一小时，出现呕吐腹痛等症状。
隔日早上，家人发现情况不妙，便迅速将她送医。检查显示，妇人炎症指标迅速增高，肝肾功能恶化，需进行肾脏透析治疗。她在加护病房进行抢救后，目前已没有生命危险。
医生提醒大家，木耳一般用冷水泡一两个小时即可，最长别超过四小时。泡水过久的木耳会导致食用者严重的米酵菌酸中毒，引起恶心、呕吐、腹泻、发热甚至死亡的情况。
