很多人都被“食用水果的最佳时间?”这个问题给搞糊涂了。水果究竟应该在饭前吃还是饭后吃,这两种说法其实可以都成立。
吃对水果和掌握好每天的食用量,才是关键。
在饭后1个小时左右吃水果,可以在吸收营养的同时,还不影响胃肠正常的消化吸收,且能避免对血糖造成较大的波动影响。
而饭前吃水果,则有助于减少食物的摄入量,但这不适合胃肠敏感人群(即肠胃容易产生不适感)。
如果是在饭后立即吃水果,容易给胃肠增添负担。因此综合考虑,在餐后1个小时才食用水果最稳当。
关键是每日应适量食用水果。每天吃3种以上的水果,标准份量(总数)为200至350g,千万不能吃过多。