番石榴是以种含有高量维生素C的水果。《本草纲目》早有记载番石榴叶可仿效茶叶烹茗饮用，更有治疗种种疾病之效。
近年来关于番石榴的抗氧化功能也受到科学研究的重视。根据健康新闻网站“Natural News”指出，番石榴叶含有丰富的维生素、类黄酮、槲皮素、花青素、类胡萝卜素（特别是番茄红素）等，对人体大有裨益。
（图：Pexels）
保健
取3至6片番石榴叶，泡于热水中饮用，每日3次。
治皮肤发炎
皮肤发炎时，可取些许番石榴叶用热水煮15至20分钟，至水变成棕色后过滤茶叶渣，用棉花球沾取涂于患处。
预防脱发
番石榴叶具有保护头皮、预防脱发的效果。做法如同以上，每天取适量番石榴叶水按摩头皮，即可有效改善情况。
