在一般情况下，在超市买回来的奇异果最多只有八成熟，马上吃感觉会酸酸的，只能放进冰箱耐心等候好几天。
其实若等不及了，不妨将奇异果催熟变软来吃。
把这几种奇异果催熟法学起来，尤其是将奇异果放在锅中蒸1分钟，会更加好吃呢！
（图：Pexels）
1.蒸制催熟法
首先将奇异果洗净，放入已经烧热的蒸锅中蒸1分钟，之后将蒸好的奇异果放入密封袋中，放置1天再食用。将奇异果蒸一下，可以使奇异果产生更多的乙烯，而乙烯产生得越多，奇异果会熟得越快。
2.牙签催熟法
奇异果洗净，用牙签在每个奇异果上扎一些洞，放到密封袋中密封，等待48小时，猕猴桃就会变软变甜。
3.香蕉催熟法
将奇异果和香蕉（也可用苹果）同时放人密封袋中，苹果或香蕉产生的乙烯气体能进入到奇异果中，使奇异果快速成熟。
4.白米催熟法
将奇异果放入密封袋中，加上适量白米将奇异果完全盖住，再将密封袋密封好，然后等待3天左右，奇异果吃起来会更加多汁可口。
