港售肉干测出致癌物 美珍香:本地肉干可安全食用

美珍香牛肉干。(图:美珍香官网)

本地肉干品牌美珍香在香港贩售的牛肉干,被香港消委会测出含有致癌物“多环芳香烃”(PAHs)。美珍香强调,公司在香港贩售的产品,是符合香港食物安全中心的规定,至于本地肉干,也同样符合新加坡食品局的食安要求,民众可以安心食用。

《8视界新闻网》早前报道,香港消委会在美珍香的牛肉干中,验出了致癌物“多环芳香烃”,其四种PAHs的总含量,超出欧盟上限逾五成。

美珍香发言人在答复《8视界新闻网》表示,对此事知情,香港团队也已着手处理。

“我们可以确认,我们在香港的产品是符合香港食物安全中心的规定。”

发言人也说,对于美珍香在我国售卖的产品,也符合新加坡食品局的食品安全要求。

“我们在新加坡的肉干,是可以安全食用。”

含量对公众健康影响不大

在这同时,香港食安中心指出,已经跟进消委会的这次调查,而检测结果认定,验出含有兽药残余的林真相肉干,仍是符合香港的规定,至于验出多环芳香烃的产品,评估后也认为,含量对公众健康影响不大。

香港媒体Now新闻引述美珍香分销商回应说,多环芳香烃含量超出欧盟上限的一款肉干,是以传统方式制作,通过烟熏和烧烤,保持传统风味。

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