鸡蛋里传出“叽叽”声? 生产商:农场无公鸡 不可能有受精蛋

敲破受影响的鸡蛋壳后,只发现蛋白和蛋黄液。 图:周氏农业

一名女子听到冰箱里的鸡蛋传出“叽叽”声,怀疑是里头的小鸡要破壳,并联络了生产商,让对方把鸡蛋取走进行调查。生产商检查后表示,农场里没有公鸡,因此所有的鸡蛋不可能会有受精蛋。

《8视界新闻网》早前报道,林小姐前天(26日)听到冰箱里传出“叽叽”的叫声,找了一遍后才发现是从鸡蛋里传出来。当时她“被吓坏了”,之后就此联络鸡蛋生产商,对方便将鸡蛋取走进行调查。

对此,涉事的鸡蛋生产商周氏农业(Chew's Agriculture)昨天(27日)回复询问时说,该农场的所有鸡蛋都是未受精蛋,因为农场里根本没有公鸡。所有鸡蛋都是由饲养在受保护鸡舍中的母鸡所下,之后由员工收集。

“在母鸡饲养以及鸡蛋安全和质量方面,我们有严格的规范,因此没有可能会有受精蛋。”

受影响鸡蛋。 图:周氏农业

周氏农业也提到,根据编码记录受影响的鸡蛋是在本月21日所产下,但林小姐却指是在前天听到有叫声传出。由于受精蛋需要21天的孵化期才能孵出小鸡,意味着即便里头有小鸡,在短时间里也不会孵化。

此外,受精蛋还需要在特定温度和潮湿度下才可孵化,但冰箱里不具备这些条件。

敲破鸡蛋壳后 只发现蛋白和蛋黄液

周氏农业透露,员工昨天下午5点10分左右向林小姐取回受影响鸡蛋,当时并没有听到叫声,过后将鸡蛋带回农场后,隔夜放在了室内温度下。

员工今早检查了受影响鸡蛋,并未听到有“叽叽”声,鸡蛋没有碎裂的痕迹,也没有碎裂口。此外,用灯光照射鸡蛋时,并没有发现里头有小鸡,或是有任何异样。

用灯光照射鸡蛋时,并未发现任何异样。 图:周氏农业

周氏农业也表示,敲破鸡蛋壳后,里头只有蛋白和蛋黄液,没有发现有血迹或其他异物。

网民称煮鸡蛋后发现里头有小鸡 生产商:评论似乎不真实

针对几天前有人在网络评价声称,他把鸡蛋煮了后才发现里头有小鸡,因此怀疑鸡蛋可能都来自同一批,周氏农业对此回应表示,评价虽然是在三天前写下的,但照片中的鸡蛋“最佳食用期限”(best before date)是去年7月,照片也曾在去年6月上传过,因此“评价似乎不真实”。

该生产商也表示,当时并没有接获任何有关受精蛋的报告。虽然公司接获多起在鸡蛋中出现血斑或其他有机物的个案,但是这对于未受精蛋来说,是一种罕见但自然的现象。

“我们可以向公众保证,在我们的运营的 30 多年中,我们没有发生过从我们农场售出受精蛋的任何事件。我们的农场符合新加坡食品局的严格要求,并定期接受当局的检查。”

至于为何会听到鸡蛋里传出“叽叽”声,林小姐向《8视界新闻网》透露,该生产商表示无法置评。

然而,她希望有这方面经验的人士可分享看法,告知她所听到的声响是什么。

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