再过不到一个月就是农历新年，有年货业者表示，虽然来临农历新年来得早，但买气依旧很旺，线上订单已经爆满，销量比想象中来得好。
金华源肉干第二代老板黄添兴接受《8视界新闻网》访问时说，随着员工工资调涨，加上成本上涨，今年肉干的价格会比去年贵4到6元。
“今年什么都涨价，我们的价格也会调高蛮多。去年我们卖一公斤最高64元，但今年最高会起到70元。”
虽然价钱调高不少，但这却不影响顾客的需求。黄添兴说，他从6月份就接到顾客询问，10月份开放线上预订后，不到一个月订单就爆满，令他不得不提前结束线上订购。
“去年很多顾客跟我们说他们买不到，所以我们今年就比去年多接收了20%的线上订单。没想到今年（的买气）比去年还要旺，我们的门店已经开始排队了。”
他也说，由于顾客反应热烈，他可能会考虑在门店限制每一位顾客所能购买的肉干数量，好让每一位到场排队的顾客都能买得到肉干。
民众在牛车水买年货。（照片：刘伟聪）
展销会还没开始 但线上订购旺
糕点批发商Mdm Ling Bakery创办人林淑琍也透露，截至目前，整体年饼销量比想象中来得好。
“原本以为说随着防疫措施放宽，很多公司会把资金放到聚餐上面，很多人也会出国，所以销量可能会下滑，但其实并没有。从我们的线上订单和公司订单来看，都是非常乐观的。”
不过，她表示，由于目前全岛各地的农历新年展销会还未开始，顾客还不能亲自到场购买年饼，因此没有办法观察到顾客的买气。
“接下来两到三天，我们的这些展销会的年饼摊位会设置好，到时候就可以知道买气怎么样。”
有肉干店需求缓慢 坚决不起价
另一方面，有肉干店也表示，目前仍未看到不少顾客前来抢购肉干的情况。
品源肉干创办人张子岳指出，目前已经收到一些顾客的线上订单，但是直接走进门店买肉干的顾客还是不多。
“现在的生意会比较慢一点，因为圣诞节刚过，又遇到元旦，可能有很多人还觉得没有那么快过农历新年。目前在门店当场买肉干，还是买来之后送人的情况还没那么热。”
尽管现在物价高涨，但张子岳也说，他并没有打算调高肉干售价，价钱仍然维持在一公斤52元。
“虽然包装改了，成本也增加很多，但是我们不起价，决定自己吸收。我们希望薄利多销，好让顾客可以继续回来光顾。”
