21名职员有16名是特需人士，本地社企咖啡馆专门聘请失聪、智障与患有自闭症等的特需人士，担任收银员或咖啡师都难不倒他们。
这一方面是因为咖啡店积极调整工作环境，让这些有着特殊需求的职员能够更好地适应和融入工作。
为了给特殊需求人士提供就业机会，让大众能学习与他们相处，减少社会对于特殊群体的污名化，29岁的林伟杰于2017年开始创业，与合伙人共同创办Foreword Coffee。
Foreword Coffee是今天（27日）新加坡协助残障者自立局举办的包容残障就业标志奖颁奖典礼（Enabling Mark Awards）上的“包容残障就业标志奖”得主之一。
作为一家社会企业，这家咖啡馆五间分店专门聘请特需人士。现有的21名员工中，有16名员工是特需人士，分店的经理均为失聪人士。
改善工作环境 照料身心健康
林伟杰在接受《8视界新闻网》的访问时说，为了帮助特需人士更好地适应并融入到工作中，五家分店除了引入新的器材，同时也为员工提供训练及辅导课程，以便照顾他们的身心健康。
他说：“为了让员工更容易上手，我们引进了全自动的咖啡捣固机（coffee tamper）及奶泡机。这些器材能够帮助减轻上肢较弱的员工的工作压力。”
咖啡厅使用的是全自动的咖啡捣固机。图：Foreword Coffee
此外，Foreword Coffee也为员工提供特定的训练，除了包括餐饮的基本知识如卫生及食物的准备，如何有效地沟通也是关键之一。另外，咖啡馆内所有菜肴和饮料的食谱也都是图文并茂的，减轻员工的负担。
毕业自心理学专业的林伟杰也将所学运用在工作中，为员工提供特别的心理辅导及课程。他在这一年里举办了两个线上分享会，主要讲授有关如何培养心理抗逆能力（Emotional resilience）及如何控制情绪，保持乐观的心态。
他说：“咖啡厅的员工大多都较年轻，介于18至21岁。他们从特殊学校毕业后就直接进入到职场。但是，这个年龄层的他们仍在成长中。我希望能够帮助他们，让他们在工作中找到快乐，从而也提高整个团队的工作效率。”
打破刻板印象 收获惊喜
林伟杰表示，大多数人仍对特殊需求者有刻板印象，认为他们没有办法在工作岗位上做出贡献。
但实际上，只要通过调整工作场所环境，提供足够的训练，特殊需求者不仅能完成工作，甚至还能带来惊喜。
特殊需求者在咖啡厅内担任的工作包括咖啡师。图：Foreword Coffee
他分享道：“我们的咖啡厅都会尽量根据不同员工的特长分配职务。我们有些员工特别外向，喜欢与顾客互动。他们不仅能记住顾客的名字，同时也记得顾客的喜好。我们收到过顾客的好评，表示有别于其它的咖啡厅，我们的员工让他们感觉很亲切。这对于我而言是意外的收获。”
