鸡贩欣喜可重新开档 顾客抢订新鲜甘榜鸡 

锦茂巴刹的兴发新鲜鸡摊;盛港湿巴刹鸡肉摊摊主林先生。图:蔡佑霞

来自马来西亚的新鲜甘榜鸡和乌鸡明天(15日)重返狮城市场,有停业近两周的鸡贩开心终于有生意可做,将在明天重新开档,不少顾客期待买到新鲜鸡肉,早早向摊贩预订甘榜鸡,也有人说:“我打算明天一大早就到巴刹买新鲜甘榜鸡!” 

鸡贩:顾客订单多50%

自马来西亚禁止出口活鸡到我国的禁令在本月1日生效后,锦茂巴刹兴发新鲜鸡摊自2日起停业至今。摊主卓彼得说:“昨天看到(甘榜鸡和乌鸡禁令取消)的新闻的时候,我很开心,一早就发信息给我的顾客!”

盛港湿巴刹鸡肉摊摊主林先生也说,据他向供应商了解, 活的甘榜鸡和乌鸡今天(14日)将运抵我国,他也已经向供应商订到货,明早(15日)将有新鲜甘榜鸡和黑鸡售卖。

盛港湿巴刹鸡肉摊。图:蔡佑霞

也有鸡贩未收到通知

不过,也有摊贩未确定明天是否有鲜鸡可卖。 

后港1道第105座组屋的湿巴刹摊贩周先生表示还未收到供应商的通知。

“我们虽然是有看到有关有新鲜鸡出口的消息,但我们到目前为止都还没有收到供应商的通知。”

他表示,明天还是会继续卖冻鲜鸡,直到收到通知为止。

后港农鲜新鲜鸡摊位。图:许凯菱

有鲜鸡卖生意会否更好?摊贩看法不一 

对于有新鲜甘榜鸡和乌鸡可卖生意会否好转,摊贩的看法不一。

卓彼得透露,顾客反应踊跃,纷纷早早下单订甘榜鸡,订单比起之前多了50%。他说:“有60、70只已经被人家订了。” 

“之前肉鸡的销量比较好,现在没有新鲜肉鸡,甘榜鸡的销量就逐渐上升 。” 

周先生也认为,有鲜鸡卖的话,生意肯定会比较好,“自从没有鲜鸡卖,生意就跌了将近85%。” 所以,他希望能尽快收到供应商的好消息。

不过也有摊贩不持乐观态度。后港荣昌鸡肉摊位的摊主Dorin说,现在的生意不如以往,再加上许多人都回办公室工作,下厨的人变得更少了,“所以生意应该不会增加。”

后港荣昌鸡肉摊位。图:许凯菱

价格预计有波动 

价格方面,有摊贩表示,由于各供应商给的价格不一,所以还难以定价。

林先生说:“每只黑鸡预计涨价0.50元,卖6.50元,甘榜鸡大概每公斤13元,要看供应商的价钱,还很难说。”

卓彼得则表示,由于做的是熟客生意,所以会压低价钱,甘榜鸡每公斤卖11元。 

顾客:明天一早就到巴刹买 

受访顾客大多表示,比起冰冻肉品,仍偏好新鲜鸡肉,就算甘榜鸡比肉鸡贵,也愿意选购新鲜的甘榜鸡。

顾客陈碧芬说:“明天我打算一大早就到巴刹买新鲜甘榜鸡,煮鸡饭很好吃。贵一点,没问题,只要好吃。”

李女士说:“如果是贵10%至20%,我还可以接受,不要太过离谱就行,每餐还是要照吃,贵就吃少一点。没有办法,现在行情,哪一样东西不起价。” 

不过也有顾客说,明天也不会特地去找新鲜鸡购买。

受访的黄小姐表示“没有鸡肉就吃猪肉,没有猪肉就吃鱼肉”,所以有没有鲜鸡对她没有太大的影响。

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