赶在禁堂食前用餐 火锅店食客等三小时

从明天起全岛各地将禁止堂食,一些人赶在条例实施前到餐馆用餐。有火锅店的顾客需要等上三个小时才能用餐,但有些酒吧餐厅的顾客却不多。

从明天起全岛各地将禁止堂食,一些人赶在条例实施前到餐馆用餐。有火锅店的顾客需要等上三个小时才能用餐,但有些酒吧餐厅的顾客却不多。

位于乌节路一带的这家火锅店,在傍晚5点有顾客陆续前来取号,登门的顾客被告知需要等上三个小时才能够用餐。业者指出今晚的人潮比平时多一些。

受访的顾客表示:“4点半到现在一个小时,因为晚餐时间所以我们早一点,要不然会很多人。排队会很久。”

另一名顾客说:“我的老公生日。明天不可以嘛,不是今天来,我们庆祝了就快快回家了。”

火锅分店经理汪品表示:“像今天的话晚上11点59分,我们就会关闭堂食。在今天晚上9点的话,我们就会在停止接待新的顾客,以确保我们里面的客人的话,能够在11点59分停止用餐完毕然后离店。”

对于接下来一个月,他们会通过外带和送餐服务来应对需求。

荷兰村周末人潮比以往减少

荷兰村向来在周末会吸引大批人潮前来。新传媒记者在这里观察约两个小时并发现,到了晚上8点多,虽然街上的人潮逐渐增加,但是和之前相比还是明显减少。

受访者说:“今天没有排队就可以进来,所以应该是人潮不多啦。”

酒吧餐厅经理库玛表示:“我们现在这个时候都有空桌。通常星期六的桌位有限或是没空桌,所以人潮确实减少了。”

业者指出接下来只能靠外卖服务来抵消堂食方面的损失。

不少夜间场所业者考虑转型

另外夜店总商会指出,目前已接到近860家业者提出有关转型或退出市场等的询问,超过一半打算转型。

不过收紧防疫措施对从事餐饮的夜间场所来说是一大打击,因为有些业者还在调整营运,结果遇到禁堂食的措施。

新加坡夜店总商会会长王汉平说:“我认为更关键的问题是,这会对行业的信心程度造成影响。企业在业务上做了不少投资,但接下来会否又出现更多封锁的情况吗。”

商会希望政府和业主能给予更多援助,以减轻他们在这期间所面对的财务压力。

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