50岁的白苏珊在四年前，因为想把过世母亲的娘惹料理传承下来，把食谱上传到社交媒体分享给家人好友，却意外获得热烈回响，成了家庭厨师“网红”。
来自槟城的全职家庭主妇苏珊告诉《8视界新闻》，一开始，追踪她的Instagram者都是家人，但渐渐地更多人因为看到她分享不同的娘惹料理食谱而开始追踪她。她现在有3600多名追踪者，还有不少厂商找上门，合作推出食谱和视频。
苏珊现在接到不少厂商合作邀约。
图: Instagram/@cookwithsusan
图: Instagram/ @cookwithsusan
苏珊透露，她在社交媒体看到其他人分享的照片和视频很好看，于是决定“升级”，上课学习打灯，在网上阅读拍照技巧，以制作更好看的照片和视频。她目前主要使用三脚架和手机拍摄，再用手机剪辑视频。
苏珊透露，她在社交媒体看到其他人分享的照片和视频很好看，于是决定“升级”，上课学习打灯，在网上阅读拍照技巧，以制作更好看的照片和视频。她目前主要使用三脚架和手机拍摄，再用手机剪辑视频。
对于意外成为“网红”，苏珊笑说：“我这个年龄也不追求名气，我也是最近才开始露面，我还是有点害羞……对我来说这就像是为我的生活添加了色彩。”
图: Instagram/ @cookwithsusan
两年前，苏珊受邀加入食谱分享应用程序YoRipe，让她认识了更多同样对烹饪有兴趣的人士。除了在应用上分享自己的食谱，她也从其他用户的食谱吸取灵感。如今，她不再为“该煮什么”而烦恼。
苏珊说，每次烦恼要煮什么的时候，虽然可以用谷歌搜索，但资料太多而且大部分都是欧美的食谱，不适合家人的胃口。但YoRipe应用的食谱比较本地化，很适合煮给家人。
她最喜欢在里头找她没尝试过的食材来做料理。
“我不知道要煮什么的时候就会刷应用程序，有时候会看到一些我已经忘记的料理，就会做新的尝试，我的孩子们也喜欢。”
YoRipe应用程序
YoRipe创办人方馨妍在2019年8月推出这款应用程序，希望制造一个平台让人们分享点子，解决大家“不知道要煮什么”的问题。
方馨妍表示，应用里的食谱以简单易取的食材为主，最重要是带给用户健康和方便的家庭料理。
她和团队发现2019冠状病毒疾病疫情推动了很多人对料理的兴趣，去年阻断措施期间加入应用的人数激增，不少人从那时培养起对料理的兴趣，今年开始在应用上分享食谱的人数也增加了。
她说：“例如最近大家都在家办公和学习，十分钟就能做好的午餐和一锅熟料理现在就很受欢迎。”
52岁的陈玉娟是一名“野菜料理”爱好者，会利用自己种植或在社区里看到的可食用“野菜”下厨。她透过YoRipe应用程序推广野菜料理，也从中为自己的食谱得到灵感。
左：陈玉娟，右：香菇草是周围常见的地被植物，幼叶是沙拉的好材料。
图: 受访者提供
“我以前不会做西班牙油条（churros），但应用给我灵感，现在我在想或许可以把我的野菜变成天然色素来代替抹茶粉。”
YoRipe应用聚集来自各处的料理爱好者，苏珊觉得这开拓了她的视野，让她可以接触到从家常便饭到餐馆料理的食谱。
“它打开了我们的世界，要不然人家没有机会认识像我这样的人。”
应用创办人方馨妍透露，因为应用里的食谱会给用户提供微量营养素的讯息，接下来想尝试结合智能手表Apple Watch的功能，让用户能绑定他们的饮食数据，以更好地分析健康数据。
苹果（Apple）下周一（7日）将举办线上开发者大会，将参与其中的方馨妍非常期待能借机获取更多相关讯息，参考其他国家是否有应用推出类似功能，帮助她进行这项计划。
