万态保育集团推出计划 鼓励公众保护野生动物和环境

万态保育集团推出Choose Good with Mandai计划。(图:张碧贞)

万态保育集团推出Choose Good with Mandai计划 鼓励公众保护野生动物和环境 (18/10/2022)

万态保育集团推出Choose Good with Mandai计划,通过美食和游戏来鼓励公众保护野生动物和环境。

万态保育集团推出Choose Good with Mandai计划,通过美食和游戏来鼓励公众保护野生动物和环境。

万态保育集团同市场调查机构Milieu Insight对1000多名本地居民进行的调查显示,本地约九成的人相信个人的生活选择会对环境造成“些许”或“很大”的影响。

超过七成的受访者认为,再循环使用物品、减少食物浪费、减少一次性用品等做法对保护环境最有帮助。不过,只有四、五成的人会这么做。

将近八成的人也表示,想为环境可持续性尽一份力,但却遇到不少挑战,包括物品价格偏高、不知道有哪些环保选项等。

为了让人们多了解有哪些选择和不同企业的可持续做法,集团与本地20家餐饮品牌合作,从本月21日到11月25日,推出以野生动物的食物为灵感的新料理和食品礼篮。

参与计划的餐馆Afterglow就以极乐鸟的饮食为灵感,创造出一款芝士蛋糕。创始人洪星耀希望借此呼吁公众保护大自然。

洪星耀说:“我们是以植物为原料的混合浆果芝士蛋糕,完全不含乳制品、腐制和鸡蛋。我们想用水果还有果仁来创造一种对你和整个地球都有益的甜点。”

如果公众在参与计划的餐饮店内品尝至少五道菜肴,并通过Instagram发文,就有机会赢取价值多达5600元的奖品。

集团也会从11月18日到12月16日,推出一款游戏,让玩家可以扮演动物来完成多项任务,以轻松的方式了解如何做出明智的选择来保护环境。

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