印尼厨师上网分享烹饪教学 助回教徒斋戒月仍健康饮食

在斋戒月期间,回教徒要如何确保饮食均衡是一大难题。印度尼西亚就有一名厨师,透过网络分享烹饪教学,帮助回教徒维持斋戒月的健康饮食。

结束一天的斋戒后, 回教同胞一般都会同亲友 一起享用开斋晚餐。 不过开斋餐大多是油腻或辛辣的食物, 加上疫情期间很多人开始选择外卖食物, 厨师达奥就利用社交媒体平台, 发布烹饪教学视频。 她和她的团队每个星期, 都会免费分享好几个食谱。

达奥希望透过这些视频能鼓励民众多多下厨,改善饮食习惯的同时迈向更健康的生活。她的粉丝人数在今年斋戒月期间翻了一倍。

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