面摊老板发哥因身体不适想退休，布长鼓励他收徒弟，将手艺传承下去，还自告奋勇帮发哥挑选接班人。道旺突然积极报名，向晴天透露想脚踏实地学一门手艺。

道旺积极勤奋辛苦地努力练习，过关斩将来到最后，只剩道旺和Nick的较量。道旺为了确保自己成为接班人，特意在比赛前请Nick到吐司店，想劝他弃赛不果，道旺竟耍手段害Nick烫伤了手，因而影响他的发挥。

道旺眼看胜券在握，亿元突然发现道旺与另一摊贩联系，始拆穿道旺其实是被发哥的对手收买，想拿到秘方后买给对方。另一方面，发哥看见Nick的努力和决心，最后Nick虽然因伤落败，发哥仍然选他当接班人。原来Nick就是发哥的儿子。

晴天得知哥哥做的一切后，痛心之下把他赶出家门。

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