浓缩所有蔬菜精华 连嗜肉者也恋爱的香料咖喱

(图:小日子)

Sunday Morning

Sunday Morning 位于捷运万隆站附近的静巷,店主阿显是非人物种的主唱这点可能大家都知道了在此不赘述,乍看都长不一样的各种桌椅还有来自各异创作者的作品,仿佛有不同个性的一大家子住在这里,走进来的每个人也不自觉地成为其中一员。

负责料理的姵伶不喜欢吃肉,所以特别设想了成为店内招牌的蔬菜香料咖喱,高汤是使用会放在咖喱中的蔬菜的边边角角,将这些余料熬成汤底,加入香料与马铃薯熬成浓厚的咖喱酱,上面的蔬菜费工地煎烤过,莲藕切得薄薄地煎到酥酥脆脆,栉瓜、糯米椒和玉米笋都经过恰到好处的火侯,有点焦痕刚好能散发出新鲜蔬菜的香气,软烂的马铃薯和焦香的配菜互相合奏, 在冷冷的冬天,再点上一杯温柔香料奶茶,冰冰凉凉的空气里,散溢着咖喱与奶茶的香料气息,有缘吃到的人,真的会真心感到喜乐平安。

Sunday Morning
地址:台北市文山区景福街12巷2号的隔壁
营业时间:星期三至星期日 4pm - 10.30pm (最后点餐 9pm,星期一、二公休, 偶尔店休请见 FB) 
FB:Sunday Morning 星期天早上

文:Peas Lin
图:安比AEN

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