过年送礼或采买年货，鲍鱼是受欢迎的精品之一。
谈到鲍鱼，不能不提墨西哥，因为全世界的216种鲍鱼之中，从墨西哥采抓到的鲍鱼，是公认最好的。
谈到墨西哥鲍鱼，就不能不提车轮牌。车轮牌等同是鲍鱼界的LV了，如果LV是顶级时尚的指标品牌的话。要再这么比喻下去，那溏心鲍鱼，应该就是鲍鱼界的铂金包birkin bag了。
市面上的鲍鱼罐头品牌不胜枚举，就好比买猫山王榴梿，要看榴梿底部有没有五星印志，懂得买罐头鲍鱼的人，同样要看看罐头底部的英文字母和数字，看得懂，就买得到好货。
这一集《多懂一点》，张海洁让你多懂一点鲍鱼界的小秘密。
